Продовольственная проблема
food problem
Продовольственная проблема сводится к проблеме достатка продуктов питания. Об это свидетельствует обращение к первичному значению слова.
У слова «продовольствие» - старославянские истоки. Суффиксально производное от продовълъ «достаток». Оно же от довълъ – довольный – того же корня, что и велеть, воля – слов общеславянского индоевропейского характера: латинское слово volo «хочу», немецкое wollen «желать».
Этимология английского слова food менее содержательна: готское fōdeins - еда. Синонимичные слова - supply, rations, provisions, feed, purveyance.
Используется в двух значениях. Первое - съестные припасы, продукты питания, пища. Второе - действие от глагола продовольствовать (ныне устаревшего) – обеспечивать, например, продовольствие войск.
Продовольственная проблема – одна из глобальных проблем. Её два важнейших среза скрытый голод и хронический голод. Скрытый голод – недостаточность белка животного происхождения при достаточности калорий. Хронический голод – недостаточность калорий.
Важнейший аспект продовольственной проблемы – это проблема продовольственной безопасности. Продовольственная безопасность – постоянная доступность достаточного количества продовольствия. Пороговые показатели: отношение запасов к годовому потреблению (17%) и доля импорта в продовольствии (30%).
У слова «продовольствие» - старославянские истоки. Суффиксально производное от продовълъ «достаток». Оно же от довълъ – довольный – того же корня, что и велеть, воля – слов общеславянского индоевропейского характера: латинское слово volo «хочу», немецкое wollen «желать».
Этимология английского слова food менее содержательна: готское fōdeins - еда. Синонимичные слова - supply, rations, provisions, feed, purveyance.
Используется в двух значениях. Первое - съестные припасы, продукты питания, пища. Второе - действие от глагола продовольствовать (ныне устаревшего) – обеспечивать, например, продовольствие войск.
Продовольственная проблема – одна из глобальных проблем. Её два важнейших среза скрытый голод и хронический голод. Скрытый голод – недостаточность белка животного происхождения при достаточности калорий. Хронический голод – недостаточность калорий.
Важнейший аспект продовольственной проблемы – это проблема продовольственной безопасности. Продовольственная безопасность – постоянная доступность достаточного количества продовольствия. Пороговые показатели: отношение запасов к годовому потреблению (17%) и доля импорта в продовольствии (30%).